01
Équipement homologué maison
La cuve Klarstein
Elle chauffe, brasse et évite surtout de transformer la cuisine en champ de bataille. Pratique, efficace, indispensable.
Atelier / zone de turbulences
Le
matos
Ce qui chauffe, mesure, fermente et sèche. Pas de brassin sans outils, pas de bière sans un peu de bazar.
02
Équipement homologué maison
Le densimètre
Petit outil, grande responsabilité : il permet de suivre la fermentation et de calculer la teneur en alcool.
03
Équipement homologué maison
Le fermenteur Polsinelli
C’est ici que la magie opère. Et que résonne le merveilleux glouglou de la fermentation.
04
Équipement homologué maison
Le sèche-bouteilles
Pas très rock sur le papier, totalement indispensable en vrai. Efficace et facile à ranger.